O FIRMĚ
V roce 1940 koupil Václav Vodička vyřazený starší pivovar v Kralovicích a zřídil v něm mlékárnu. Počátkem roku 1941 začal s výrobou a postupně mlékárnu přestavoval. Mlékárna byla dokončena v roce 1942 a denní kapacita byla 15 000 l mléka. Mimo čerstvých výrobků, se zde již vyrábělo několik druhů sýrů - lidový romadúr, smetanový romadúr, sýr kmínový a liptovský sýr. Od roku 1943 pracovalo v mlékárně několik Holanďanů, kteří zde zavedli výrobu Holandské cihly.
Od 1.ledna 1951 se mlékárna Kralovice stala součástí Plzeňských mlékáren, n.p. a následovně Západočeských mlékáren Klatovy s.p.
Produkci mlékárny tvoří následující sortiment:
- polotvrdé sýry - Eidam 30%, 40%, Eidam uzený, Kralevic 48% - sýr s tvorbou ok
- porcované sýry - veškeré výše uvedené druhy - balení od 80 g - 500 g
- strouhané sýry - balení od 100 g do 5000 g
- tavené sýry - Tizian - sýr s různým druhem koření
- tavené bloky - balení 10 kg
- měkký tvaroh pro pekárny - balení 15 kg
a sortiment koncernu Bechtl - viz produkty.